良多市平易近对槐花蜜、槐花包子等情有独钟，这洋槐树，也就是刺槐，就是一百多年前从引入青岛，经试植成功后而普遍传向全国各地的。也能够说，中国刺槐的汗青取青岛有着主要的联系关系。每年的蒲月，青岛就会送来“槐花季”，走正在城市的陌头，或是各大山头公园登高旅逛，不时会有沁人的花喷鼻劈面而来，那就是槐花的喷鼻味，淡淡的，甜甜的。不管是做为童年的回忆，仍是甘旨的，正在这个季候，岛城人也老是喜好吃上一点槐花。槐花不单好吃，，还有凉血止血、清肝泻热、治高血压、解酒的功能，，可谓老小皆宜。现在，除了一曲以来备受人们青睐的槐花蜜，每年槐花季，鲜美的槐花也被加工成多种美食成为一种特色，槐花包子、槐花饺子、槐花饼、槐花炒鸡蛋、蒸、炒、凉拌，花腔实不少，这些不只是当季农家宴的首选，也成了很多市平易近家里的甘旨。百余年前引入青岛的刺槐，那些每年怒放的槐花，已成为这座城市一道出格的盘中美餐。说起刺槐的汗青，它正在我国的种植汗青，其实仅有一百多年。以前是没有刺槐的，只要槐树，俗称“家槐”、“国槐”。国槐取刺槐，除了刺槐枝条上有刺外（不外刺槐的品种中亦由无刺槐），最大的区别，一是刺槐花开正在4、5月间，国槐则开于7、8月的盛夏。还有一点就是我们身边的刺槐开花能够食用，而国槐的花是不克不及吃的。“刺槐，原产，现欧、亚普遍栽培。19世纪末先正在中国青岛引种，后渐扩大栽培，目前已遍及全国各地，尤以黄、淮流域最常见，多植于平原及低山丘陵。”“ （变种、变型）无刺槐：树冠开扩，树形帚状，高3米至10米，枝条硬挺而无托叶刺。中国正在青岛起首发觉，用做庭荫树和行道树。”刺槐又被称为洋槐，无疑是说从外国引进的，这此中以青岛地域记录为最早。因而刺槐，又称外国槐、洋槐树、鬼子槐等。青岛人也有叫它“琴树”、“槐”，也有老青岛称“卡其树”，就是刺槐德语发音。因而，青岛也有了“洋槐半岛”、“绿槐半岛”之称。1897年侵犯青岛，起头了长达17年的殖平易近，青岛由此进入了殖平易近化取城市化的双沉成长轨道。为加强其殖平易近和经济，成立了一个城市化的德式建建系统，青岛构成了城市初始风貌。正在城市规划的同时，人也起头了青岛的市政绿化史。德人历来注沉林政，他们认为青岛特别该当注沉植树制林，由于青岛地处丘陵，河道浩繁，每年雨水冲刷下的泥沙碎石终有一天会导致胶州湾泥沙淤积。《胶澳成长备忘录》曾有记录，“对因乱砍滥伐而形成的几乎全数裸露的青岛山岭进行制林，是一项对整个城市和口岸扶植都具有严沉意义的工做，但这项工做同时又是极其艰难的”。德占凡每建一条道，均同时栽植行道树。别离植以悬铃木、刺槐、无刺槐和银杏等，此中刺槐占比最大。而此中的无刺槐，可不要认为是国槐。这些舶来树种对青岛的也表示出了惊人的顺应性，很快成为青岛的基调树种之一，并正在不久后由青岛向各地繁殖开来。刺槐的遍植，不只仅成为市区的街道景不雅，还包罗大面积的山林制植，能够说，极大地改变了之前较为荒芜的青岛。广西是德占期间建筑的第一批城市道之一，时称海因里希亲王大街， 被殖平易近规划为经贸和商务区域的核心地带，成为其时青岛最主要的街道之一。1899年起头建筑大街时，特地从运来无刺槐树苗做为这条马的行道树，多余树苗留正在动物试验场（今中猴子园）以供日后补栽。德占青岛之后，前海栈桥最后为人过驳起卸货色的次要船埠，而胶济乌青岛火车坐的建成，使西取车坐相接，东取承平相连的兰山，成为最繁荣的街道之一。同临近的广西一样，正在道建筑的同时，道两侧即起头平均种植无刺槐树。1914年日本第一次侵犯青岛后，市区区域的道，栽植补种的行道树仍以刺槐和悬铃木为从。所以刺槐取梧桐也一曲是这座城市的次要树木。1922年中国收回青岛从权后，继续连结了增植的形态。至1924年，青岛共有道197条，栽植行道树的道有62条，此中刺槐占了一多半。相对于刺槐的大面积分布，栽植无刺槐的道仍是少少，除了广西之外，只要兰山。到上世纪30年代，整个青岛城乡刺槐笼盖率已达到很高程度。1937年出书的《中国树木分类学》，细致记录了刺槐正在中国的栽植和推广过程，并称青岛为“洋槐半岛”，刺槐正在青岛引种成功后，表里竞相引种，并成为华北、西北、东北南部和华中地域次要制林树种。南京国平易近第二次初期，农林事务所沉点对台西镇的居平易近进行手艺指点，正在部门道两侧栽植刺槐、正在天津、城武栽植无刺槐。刺槐木坚硬细腻，耐水浸泡，是制船的上佳材料。但根浅、不耐风、易倾倒，也是刺槐树的一大短处。往往正在每年夏秋台风袭击青岛时，较大的树干就被台风从根部刮倒。台风事后，渔平易近为修制船只大量利用被风吹倒的刺槐，故大树存活的比例相对较小。据市城市园林局的统计，19世纪末从引进青岛的数以万计的刺槐中，颠末百年洗礼，全市存活下来的古刺槐仅有11株，除4株存于胶州北关街道李家大院外，其余7株都正在中猴子园（皆为国度古树）。古刺槐存世率较少的缘由，以上说法是其一，再就是近几十年来，老城区的不成，行道树的变动屡次，更是导致大树纷纷挪窝、灭亡的缘由。最早引种无刺槐的广西，已经大街两侧的刺槐树，既有遮阳感化又有抚玩性，取中山的梧桐相得益彰。大约上世纪6、70年代，广西上的刺槐树被几乎砍伐殆尽，绿化树种变成了雪松。而最早的“洋行街”兰山，更是早已涣然一新。刺槐树不只正在城市里能够用做园林景不雅，青岛不少长幼区，至今还以刺槐为景不雅树，正在郊外荒山也能够做为绿化防护。而它开出的花，更是有着食用和酿蜜的特殊价值。至多正在上世纪20年代，就有青岛妇孺摘取槐花制做食物的记录，以及门特地正在槐花季候，为刺槐所制定的相关条例。槐花包子很早就已成为很多青岛人喜好的美食，刺槐花因为味道鲜美、取材便利，加之节气上取荠菜等时令野菜有些时间差，正好弥补了晚春的野菜空档，因而这种服法很快推广开来，以至都能够推出一桌各类做法的槐花宴。每年槐花季，大街冷巷、村落郊野处处都洋溢着甜甜的花喷鼻，只需有槐花的处所就会有摘花的人。槐花飘喷鼻，一些人就会忙着摘槐花、做美食、品甘旨，而被摘下的槐花，最终变成了诱人的盘西餐。槐花好吃，但有些人的吃相也是难看。常常到了槐花怒放的季候，正在山头公园、道两侧，城市经常看到折伤的槐花枝，更有甚者，有人拿锯子把年长的刺槐树拦腰锯断，就是为了区区几朵槐花。不晓得如许的人是怎样想的，想来他正在吃所谓槐花美食的时候，表情也不会舒畅到哪里去。攀折树木、摘取槐花，现在也几乎看不到有办理的，贫乏监视法律部分的办理，也让有些人愈加。翻看史料，九十多年前的《李村乡区扶植纪要》中，却看到了昔时的数则相关的事项条例。查本处境内各马均植有行道树，每年春间槐花怒放时，一般妇孺探取槐花以做食料，致使攀折过甚，往往推残枝叶、损及树干不克不及成活。而新建马亦栽植行道树甚多，大都被人窃取、，成活甚少。本处为行道树起见，正在槐花将开及新植行道树期间，由乡各分驻所官警、协同林警竭力，颇著成效。是以本年春间，各马行道树甚少，新植树株成活亦较往年为多，现已由制定丛林及惩法则发布施行以资。正在其后，还附有响应的很清溪的赏罚法则。如上只是此中的一则，能够看到摘取槐花、损毁槐树的行为，历来就有。也但愿现正在的相关部分也能自创一下，近一百年前的办理认识，有些工具并不比现在的个体部分差呢。蒲月槐花喷鼻满城，悄悄怒放的槐花，那一串串如小巧一般的槐花，垂挂正在翠绿的枝叶间。望上去，白茫茫的一片，仿佛置身于花的海洋。